Siostry na talerzu: Pyszny hamburger domowej roboty

Autor

Kinga Petrus

Lubię hamburgery i jem tylko takie, które są przygotowywane w domu – niekoniecznie przeze mnie :). Jak już kiedyś pisałam, w poście o pieczonych ziemniakach, opublikowany niedawno raport składu produktów jednej z sieci fast food, sprawił, że odechciało mi się raz na zawsze jeść tam posiłki.
Korzystając z kilku przepisów uczestników polskiej edycji MasterChefa, stworzyłam odpowiadający mi przepis na pysznego hamburgera.
Potrzebne składniki:
 
– pieprz i sól,
– sałata,
– papryka,
– pomidor,
– cebula,
– czosnek,
– musztarda francuska,
– mięso mielone – najlepiej wołowe (500g),
– 4 bułki,
– pietruszka,
– ser żółty,
– ogórek konserwowy,
– majonez i śmietana.
 
 
Najpierw doprawiam mięso solą i pieprzem:

 

Pietruszkę i cebulę kroję drobno  i razem z 2 łyżkami musztardy dodaję do mięsa. Wszystko mieszam.

Po wymieszaniu dzielę wszystko na 4 równe części:

Następnie formuję kotlety:

Do hamburgerów używam sosu czosnkowego. By go przygotować potrzebujemy dwie łyżki majonezu i odrobinę śmietany – dzięki niej sos nie będzie zbyt gęsty. Do całości dodaję 2-3 główki czosnku.
Sałatę dzielę na listy, a paprykę, pomidory, cebulę i ogórki kroję:

Bułki wkładam do piekarnika:

Smażę kotlety ok. 5 min z każdej ze stron:

Pod sam koniec smażenia kładę ser:

Teraz układam kolejne warstwy:

Gotowy hamburger wygląda tak:

Spokojnie zgnieść i nie ma problemu z ugryzieniem:

 

Jeśli nie wiecie co przygotować na obiad, to może skorzystacie z mojego przepisu na pyszne hamburgery 🙂

Smacznego Kinga 🙂
Przepis pochodzi z mojego i siostry bloga Siostry Na Talerzu. Aktualnie go nie aktualizujemy i przepisy przeniosę tutaj :)
 siostrynatalerzu

Udostępnij wpis

Czytaj dalej

Przeczytaj inne wpisy, które mogą Cię zainteresować

0 Responses

  1. fochzprzytupem pisze:

    aż zgłodniałam, takie pyszności:) Nie ma jak domowej roboty 🙂
    Zapraszam w moje skromne progi:
    fochzprzytupem.blogspot.com 🙂

  2. fochzprzytupem pisze:

    aż zgłodniałam, takie pyszności:) Nie ma jak domowej roboty 🙂
    Zapraszam w moje skromne progi:
    fochzprzytupem.blogspot.com 🙂

  3. Gaja pisze:

    Kiedyś robiłam domowego hamburgera i żaden z sieciówki do takiego się nie umywa. Narobiłaś mi apetytu, już myślę o powtórce 🙂

  4. Gaja pisze:

    Kiedyś robiłam domowego hamburgera i żaden z sieciówki do takiego się nie umywa. Narobiłaś mi apetytu, już myślę o powtórce 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Kinga Petrus

Nikt nie jest perfekcyjny. Dla każdego to pojęcie może znaczyć coś innego. Dla mnie ważne jest to, by stworzyć taki dom, w którym każdy z członków naszej rodziny będzie czuł się dobrze.

Popularne kategorie
DIY
Warto przeczytać
Porozmawiajmy
Jak mogę Ci pomóc?
Witaj,

jak mogę Ci pomóc?

Masz problem z TM6? - najpierw skontaktuj się ze swoim przedstawicielem