Porządek w lodówce

Prawidłowe przechowywanie produktów w lodówce zapewnia im świeżość i smak przez dłuższy czas, a to oznacza, że nie marnujemy jedzenia.
Czasem zastanawiam się, czy robię to w sposób prawidłowy. Nikt mnie tego nigdy nie uczył i wiele produktów układam w lodówce intuicyjnie.
Dzięki przeczytaniu pewnych informacji w Internecie, miałam szansę przekonać się, czy bezpiecznie przechowuję swoje produkty. Wy również przyjrzyjcie się swojej lodówce. Może okazać się, że trzeba będzie zmienić swoje przyzwyczajenia, co do układania żywności w lodówce.
Rozkład temperatur w lodówce prezentuje poniższe zdjęcie:
Porządek w lodówce jak prawidłowo przechowywać

 

Najwyższa półka, której temperatura ma ok. 7 stopni, służy do przechowywania produktów o długiej trwałości.

Powinny znaleźć się tam np. dżemy, powidła i napoje, dla których nie było miejsca na półkach lodówki.

 

Na niższej półce, gdzie temperatura wynosi 4-5 stopni, przechowujemy nabiał (kefiry, sery, jogurty, ciasta), wędliny, dania gotowe, które wystarczy podgrzać.

 

PAMIĘTAJ

Nabiał nie powinien być przechowywany w zbyt niskiej temperaturze, tzn. na najniższej półce – może to doprowadzić do wytwarzania się bakterii gnilnych i tym samym do psucia się produktów.

Dolna półka (nad szufladą) przeznaczona jest na trzymanie świeżego mięsa i ryb. Na tej półce jest najniższa temperatura – ok. 2 stopnie.

 

Szuflady służą do przechowywania warzyw i owoców. Pamiętajmy, by nie przechowywać ich w folii, powinny mieć dostęp do powietrza. Na dnie szuflad gromadzi się wilgoć, aby temu zapobiec można położyć na dnie kuchenne ręczniki papierowe.

Porządek w lodówce jak prawidłowo przechowywać produkty

Drzwi lodówki – jest to miejsce, w którym przechowujemy  ketchup, musztardę, masło, jajka, soki. Te produkty wymagają jedynie lekkiego schłodzenia.

Po sprawdzeniu swojej lodówki muszę przyznać, że układam produkty prawidłowo, a Wy?

9 odpowiedzi na “Porządek w lodówce”

  1. Devinette napisał(a):

    Idzie dobrze 🙂 Choć czasem wkrada się bałagan i wszystko leży gdzie chce. Muszę zacząć tego pilnować. 🙂

  2. mariola d. napisał(a):

    Oj ja muszę nad tym popracować;-)Fajny post.pozdrawiam;-)Mariola D.

  3. Słonecznik napisał(a):

    Też układam prawidłowo, jedynie nabiał muszę kłaść półkę niżej.
    A do szuflad polecam takie wyściółki z Betterware – są rewelacyjne, warzywa i owoce naprawdę długo zachowują świeżość.

  4. Slow Mama napisał(a):

    Mniej więcej 😉 Warzywa i owoce na dole… półki na drzwiczkach również prawidłowo. Jedynie nabiał ląduje u mnie niżej 😉

  5. Małgorzata Poznańs napisał(a):

    Mniej więcej 😉 Warzywa i owoce na dole… półki na drzwiczkach również prawidłowo. Jedynie nabiał ląduje u mnie niżej 😉

  6. […] Wiecie jakie temperatury panują na poszczególnych wysokościach lodówki? Sprawdźcie w moim wcześniejszym poście – Porządek w lodówce. […]

  7. […] Porządek w lodówce – o tym jak przechowywać rzeczy w lodówce […]

  8. […] blogu pojawił się już wpis o tym jak przechowywać produkty w lodówce, w którym pisałam o tym na jakich półkach przechowywać nabiał lub wędliny. Wszystko jest […]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Mam na imię Kinga.

Nikt nie jest perfekcyjny. Dla każdego to pojęcie znaczy coś innego. Ważne jest, by stworzyć taki dom, w którym każdy z członków naszej rodziny będzie czuł się dobrze.

Reklama

Newsletter

Portale społecznościowe

Close
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.